DUVRI: Significato, chi lo redige e obblighi. Una guida completa.

31 Lug 2025

Guida al DUVRI: Significato, chi lo redige e obblighi

La sicurezza sul lavoro è una tematica di fondamentale importanza nell’ambito professionale. Tra le varie procedure e documenti legati a questa materia, il DUVRI si distingue come strumento chiave per gestire i rischi interferenziali tra lavoratori di diverse aziende che operano all’interno di un medesimo ambiente. In questo articolo, andiamo a rispondere a tutte le domande fondamentali per comprendere questo documento e capirlo più a fondo.

1. Cosa si intende per DUVRI?

Il termine DUVRI, il cui significato è “Documento Unico di Valutazione dei Rischi da Interferenza” è un documento, come regolamentato nell’art 26 del D.Lgs 81/08, che ha il compito di identificare, valutare e gestire i rischi che possono nascere quando più imprese svolgono attività lavorative in un medesimo contesto o ambiente.

Centrali nel DUVRI sono i cosiddetti “rischi interferenziali”. Ma cosa sono esattamente? Il “rischio interferenziale” si manifesta quando la presenza contemporanea di lavoratori provenienti da diverse imprese in un determinato ambiente lavorativo potrebbe determinare situazioni di pericolo non presenti se ogni impresa operasse singolarmente. Questi rischi nascono dalla combinazione o dall’interazione delle diverse attività svolte, e potrebbero non essere evidenti durante la valutazione dei rischi di ogni singola impresa. Si tratta, dunque, di rischi “aggiuntivi” che si generano a causa delle interazioni tra le varie attività. Ad esempio, in un cantiere edilizio, una società potrebbe essere incaricata di installare l’elettricità mentre un’altra si occupa della posa delle tubature: se non coordinati correttamente, i lavoratori potrebbero rischiare elettrocuzione o incidenti legati alle attrezzature utilizzate da entrambe le società.

Comprensibilmente, la gestione di tali rischi richiede un’attenta valutazione, pianificazione e comunicazione tra le varie imprese coinvolte, ed è per questo motivo che il DUVRI è così cruciale. Attraverso questo documento, si ha l’opportunità di analizzare e prevedere queste situazioni di “interferenza”, ponendo le basi per una strategia di prevenzione e gestione dei rischi efficace e mirata.

Chi ha l’obbligo di fare il DUVRI?

La responsabilità di redigere il DUVRI spetta al datore di lavoro committente, come delineato dall’art. 26 del D. Lgs. 81/2008. Il datore di lavoro, infatti, ha il compito di garantire una corretta collaborazione e coordinamento tra le diverse imprese appaltatrici presenti nello stesso contesto lavorativo. Inoltre, il DUVRI deve essere stilato dal soggetto titolare del potere decisionale e di spesa relativo alla gestione dello specifico appalto. La normativa non impone una specifica competenza tecnica per la sua redazione, ma è fondamentale che fornisca un quadro chiaro e dettagliato dei rischi propri della realtà aziendale.

Ma quali competenze sono necessarie per redigere questo documento in maniera adeguata? Sebbene la normativa non richieda una specifica professionalità o competenza tecnica per la redazione del DUVRI, è fondamentale che il datore di lavoro abbia una profonda conoscenza delle normative in vigore, delle pratiche di sicurezza più aggiornate e dei potenziali rischi connessi alle diverse attività lavorative. Competenze che possono essere ottenute frequentando corsi per RSPP Datore di Lavoro. In un corso ben strutturato, il Datore di Lavoro riceve una formazione dettagliata e aggiornata sulle normative, gli strumenti e le migliori pratiche per gestire la sicurezza sul lavoro.

Chi è escluso dal DUVRI?

Non tutte le situazioni richiedono la redazione del DUVRI. Alcune eccezioni sono previste dal Testo Unico sulla sicurezza sul lavoro. Queste esclusioni comprendono:

• Lavori o servizi con una durata non superiore a cinque uomini-giorno, a meno che non si tratti di mansioni ad alto rischio.
• Appalti di servizi di natura intellettuale.
• Nel caso si tratti di lavori edili (presente il Piano di Sicurezza in fase di Coordinamento)
• Mere forniture di materiali o attrezzature.
• Attività che presentano un basso rischio d’infortunio per entrambe le parti, a condizione che sia presente un coordinatore qualificato.

La Formazione in Materia di Sicurezza: RSPP e ASPP

Il DUVRI, nel suo significato e nelle sue applicazioni, rappresenta uno strumento fondamentale per garantire un ambiente lavorativo sicuro e protetto. La sua redazione accurata e dettagliata può fare la differenza nella prevenzione di situazioni pericolose. Tuttavia, la sola presenza del documento non basta: è essenziale che chi opera in azienda abbia una formazione adeguata in materia di sicurezza. I corsi RSPP e ASPP offerti da Armonia Formazione si rivelano essenziali in questo panorama, garantendo un apprendimento di qualità e approfondito.

Hai bisogno di supporto nella redazione del DUVRI o vuoi essere certo di rispettare tutti gli obblighi normativi?

La redazione del DUVRI non è un semplice adempimento burocratico, ma un passaggio chiave per tutelare la sicurezza dei lavoratori coinvolti in appalti, manutenzioni e forniture. Una gestione attenta delle interferenze rappresenta una tutela concreta per il datore di lavoro, riducendo i rischi di infortuni, sanzioni e contenziosi.

È proprio in questo ambito che Armonia Formazione si propone come partner qualificato per accompagnare le aziende nella corretta stesura del DUVRI e nella Redazione del DVR e nella Valutazione dei Rischi.

Se nella tua azienda operano ditte esterne o lavoratori autonomi in spazi condivisi con i tuoi dipendenti, potresti essere tenuto a redigere il DUVRI (Documento Unico di Valutazione dei Rischi da Interferenze). Contattaci per verificare se questo obbligo si applica anche al tuo caso e ricevere una consulenza personalizzata o un preventivo gratuito.

Valutazione Rischio stress lavoro correlato: le novità 2025

26 Giu 2025

Stress da lavoro correlato: un nemico silenzioso per la produttività

In un contesto lavorativo in costante evoluzione, la salvaguardia del benessere dei dipendenti è fondamentale per garantire efficienza, produttività e coesione all’interno delle aziende. Un luogo di lavoro caratterizzato da elevati livelli di stress può, infatti, portare a una serie di problematiche che vanno dal calo nella produttività, al maggiore assenteismo, fino all’aumento degli infortuni e degli errori. Avere dipendenti stressati non è solo dannoso per la salute mentale e fisica degli stessi, ma rappresenta anche un rischio concreto per la salute organizzativa e finanziaria dell’impresa. Vediamo dunque cosa si intende con stress da lavoro correlato, come viene valutato e quali sono i suoi principali indicatori.

Cosa si intende per rischio da stress lavoro correlato?

Lo stress lavoro correlato, la cui definizione è quella di una condizione che può manifestarsi con disturbi o disfunzioni di natura fisica, psicologica o sociale, si origina dal fatto che alcuni lavoratori non si sentono in grado di corrispondere alle aspettative o alle richieste professionali. Non è una malattia in sé, ma se persiste nel tempo, può causare seri problemi di salute sia psichica che fisica.

Quali fattori influiscono sullo stress lavoro correlato?

Lo stress da lavoro può essere causato da una serie di fattori legati all’organizzazione e all’ambiente di lavoro. Alcuni dei fattori di stress includono:

• Ambiente di lavoro e attrezzature: spazi inadeguati, attrezzature obsolete o non funzionanti possono aumentare la pressione sui lavoratori.
• Carichi e ritmi di lavoro: un eccesso di carico di lavoro o ritmi troppo intensi senza momenti di pausa possono facilmente generare stress.
• Orario di lavoro e turni: turni troppo lunghi o cambi frequenti possono disturbare il ritmo circadiano, causando affaticamento e stress.
• Corrispondenza tra competenze e requisiti: se un lavoratore si sente inadeguato o non all’altezza delle aspettative, ciò può portare a una sensazione di stress continuo.
• Relazioni interpersonali: conflitti con colleghi o superiori possono creare un ambiente di lavoro ostile. Organizzare eventi di Team Building e formazione alternativa può essere un’ottima soluzione.
• Opportunità di crescita e sviluppo: la mancanza di opportunità di avanzamento o formazione può far sentire i dipendenti intrappolati o non valorizzati.

Chi valuta il rischio da stress lavoro correlato?

La valutazione stress lavoro correlato rappresenta un obbligo di legge a carico del datore di lavoro. Questa valutazione si inscrive nel contesto più ampio degli obblighi di sicurezza e salute sul lavoro e deve essere parte integrante del DVR (Documento di Valutazione dei Rischi). Il datore di lavoro può avvalersi della collaborazione di figure competenti in materia, come il Servizio di Prevenzione e Protezione e il medico competente, per una corretta e completa analisi dei rischi legati allo stress.

Se un datore di lavoro trascura o omette di effettuare una corretta valutazione dello stress lavoro correlato, può incorrere in una serie di sanzioni previste dalla normativa vigente. Le punizioni variano a seconda della gravità dell’omissione. In definitiva, oltre alle implicazioni etiche e alla necessità di garantire un ambiente di lavoro salubre, la valutazione corretta dello stress lavoro-correlato rappresenta anche una garanzia contro possibili rischi legali ed economici per l’azienda.

Le novità 2025

Ad aprile 2025, l’INAIL ha introdotto un nuovo modulo integrativo per la valutazione del rischio stress lavoro-correlato (SLC), che tiene conto delle nuove modalità di lavoro come smart working e adozione di tecnologie digitali. L’obiettivo è fornire alle aziende strumenti aggiornati per riconoscere e prevenire i rischi psicosociali emergenti legati alla digitalizzazione e flessibilità lavorativa.

Il modulo INAIL 2025 specifica che con il termine lavoro da remoto ci si riferisce a tutte le modalità di lavoro in cui il lavoratore può svolgere la prestazione lavorativa per uno o più giorni alla settimana, al di fuori dei locali aziendali, tramite l’uso delle tecnologie ICT. Pertanto, rientrano in tale categoria generale:

• il telelavoro in cui la prestazione lavorativa si effettua dal domicilio del lavoratore;
• il lavoro agile o smart working, che prevede un modello ibrido di alternanza tra la presenza in ufficio e la remotizzazione;
• il lavoro a distanza o decentrato, che consente al lavoratore di operare in sedi distaccate della stessa azienda/amministrazione.

Per innovazione tecnologica si intende l’implementazione di strumenti, sia hardware che software, nei contesti lavorativi, che determinano cambiamenti nei processi di lavoro e nelle modalità di interazione e collaborazione tra i lavoratori e che potrebbero richiedere l’erogazione di formazione specifica per il loro l’utilizzo, nonché un adattamento comportamentale del lavoratore.

Ogni quanto devo aggiornare la valutazione stress lavoro correlato

La valutazione del rischio stress lavoro-correlato è obbligatoria per tutte le aziende, come previsto dall’art. 28 del D.Lgs. 81/2008 (Testo Unico Sicurezza)

Nello specifico, il datore di lavoro ha l’obbligo di aggiornare la valutazione dello stress lavoro-correlato:

• consigliato ogni due anni;
• ogni volta che intervengano modifiche organizzative significative, come l’introduzione del lavoro agile o l’implementazione di nuove tecnologie digitali.

In quest’ottica, il nuovo modulo INAIL 2025 consente una valutazione più accurata e contestualizzata, tenendo conto dell’evoluzione digitale e dell’evoluzione dei processi lavorativi.

Affidarsi ai professionisti: una scelta di responsabilità

Oltre alle evidenti responsabilità etiche e alla necessità di garantire un ambiente di lavoro salubre, una corretta valutazione dello stress lavoro-correlato rappresenta un baluardo essenziale contro possibili complicazioni legali ed economiche per l’azienda. È proprio in questo contesto che Armonia si propone come partner ideale per le aziende.

Con una profonda competenza e un approccio dedicato, Armonia assiste le aziende nella Redazione del DVR e nella Valutazione dei Rischi, garantendo una completa conformità normativa e promuovendo al contempo un ambiente di lavoro sano e produttivo.

Verifica la presenza della tua valutazione dei rischi e la sua validità e contattaci per verificare quali siano gli aspetti più sensibili della tua organizzazione e per la stesura dell’aggiornamento documentale: con il nostro supporto il datore di lavoro può assicurarsi non solo di rispettare la legge, ma anche di promuovere il benessere dei propri dipendenti.

Formazione antincendio: livelli di rischio, classificazione e peculiarità

25 Giu 2025

Classificazione del Rischio Antincendio: Una Guida alla Normativa

La prevenzione e la gestione degli incendi sono pilastri fondamentali nella sicurezza dei luoghi di lavoro e degli spazi pubblici. Comprendere a fondo le categorie antincendio è vitale per garantire una reazione tempestiva ed efficace in caso di emergenza. I corsi antincendio offerti da Armonia Formazione sono progettati proprio con questo obiettivo: fornire ai partecipanti le conoscenze e le competenze necessarie per identificare e gestire situazioni di rischio, basandosi su una solida comprensione delle diverse classificazioni del rischio. Con l’avvento della nuova normativa antincendio, la formazione e la preparazione diventano ancora più fondamentali.

Andiamo a vedere la risposta alle domande più frequenti che riceviamo durante i nostri corsi.

Cosa cambia nei livelli di rischio incendio?

Per oltre due decenni, il riferimento normativo principale sulla valutazione dei rischi di incendio nei luoghi di lavoro è stato il decreto ministeriale del 10 marzo 1998. Questo decreto, seppur non rappresentando una regola tecnica in sé, ha fornito indicazioni preziose, introducendo tre livelli “qualitativi” di rischio incendio:

1. Elevato
2. Medio
3. Basso

Questi livelli sono stati studiati per fornire una guida chiara ai progettisti e agli addetti ai lavori nella definizione dei criteri generali di prevenzione incendi. Oltre a questo, la classificazione cambia anche in base alla fonte dell’incendio e al materiale da cui origina il fuoco.

La nuova normativa antincendio che regola la sicurezza nei luoghi di lavoro è stata introdotta da tre decreti ministeriali datati 1, 2 e 3 settembre 2021. Questi provvedimenti, emanati per adeguare la normativa precedente alle nuove esigenze e all’evoluzione del settore, coprono diverse aree della sicurezza antincendio, dalla manutenzione di impianti e attrezzature, alla gestione dei luoghi di lavoro in esercizio ed emergenza, fino ai criteri generali di progettazione.

La nuova normativa antincendio introdotta dai decreti del 2021 rappresenta una rivoluzione nel settore della sicurezza. Al centro di questo cambiamento c’è l’adozione di una metodologia progettuale basata sull’approccio prestazionale. er quanto riguarda la formazione, le aziende vengono suddivise in tre livelli di rischio:

• livello 1 – FOR1
• livello 2 – FOR2
• livello 3 – FOR3

A ciascun livello corrisponde un percorso formativo specifico per gli addetti alla gestione delle emergenze, con contenuti e durate differenti, definiti in modo più preciso rispetto al passato.

L’aggiornamento della formazione per addetti anticendio ed evacuazione.

In particolare, i nuovi corsi devono tenere conto non solo della classificazione del rischio, ma anche delle caratteristiche specifiche del luogo di lavoro, come la presenza di materiali infiammabili, l’affollamento degli ambienti e la complessità delle vie di esodo.
Un altro elemento di rilievo è l’obbligo di aggiornamento periodico, con cadenza almeno quinquennale, per garantire il mantenimento delle competenze acquisite.

In Armonia Formazione abbiamo adeguato la nostra proposta formativa ai nuovi requisiti, offrendo corsi completi, aggiornati e fortemente esperienziali, pensati per preparare concretamente i lavoratori alla gestione delle emergenze antincendio.
I nostri percorsi non si limitano alla teoria: prevedono prove pratiche, simulazioni e l’utilizzo diretto di estintori e attrezzature, per rendere ogni partecipante realmente in grado di intervenire con prontezza ed efficacia.

Scopri il corso più adatto alla tua realtà aziendale e contattaci per ricevere una consulenza personalizzata.

Nuovo Accordo Stato-Regioni 17 aprile 2025. Tutte le novità sulla formazione in materia di salute e sicurezza sul lavoro

22 Apr 2025

Rigorosa organizzazione e tracciabilità dei corsi

Un altro elemento centrale riguarda la struttura organizzativa e documentale dei corsi.
Ogni attività formativa dovrà essere progettata formalmente (obbligo del progetto formativo) e accompagnata da un fascicolo del corso, da conservare per almeno 10 anni.

Inoltre:

• Il numero massimo di partecipanti per corso in presenza è fissato a 30 persone (massimo 6 per istruttore nelle attività pratiche).
• È obbligatoria la redazione di un verbale finale con i risultati della verifica di apprendimento.
• Gli attestati devono riportare il codice fiscale del partecipante e l’indicazione delle eventuali equipollenze o esoneri riconosciuti.
• Viene introdotto l’obbligo di valutare il gradimento dei partecipanti e di verificare l’efficacia della formazione durante l’attività lavorativa.

Corsi e aggiornamenti: nuove durate e nuove regole

Cambiano anche i percorsi formativi obbligatori:

• Il corso per preposti passa da 8 a 12 ore, con un aggiornamento ora obbligatorio ogni 2 anni.
• Il corso per dirigenti si riduce a 12 ore, ma prevede un modulo aggiuntivo di 6 ore per i cantieri temporanei o mobili.
• Viene introdotto un nuovo corso per i datori di lavoro (diverso dal DL-SPP).
• Il DL che svolge il ruolo di RSPP dovrà aggiornarsi ogni 5 anni con 8 ore, mentre per il DL “semplice” l’aggiornamento sarà di 6 ore ogni 5 anni.
• Dopo 10 anni dal corso o dall’ultimo aggiornamento, sarà necessario ripetere il corso ex novo.
• Introdotto nuovi moduli integrativi per il settore della pesca e un percorso specifico per chi lavora in ambienti sospetti di inquinamento o confinati.

Non mancano novità anche sulle attrezzature: vengono inseriti nuovi macchinari come i carriponte, i caricatori per materiali, e i carri raccoglifrutta, mentre viene eliminata la soglia delle 6 tonnellate come discrimine per la formazione su escavatori. Inoltre, i moduli giuridico-normativi sono stati eliminati, mentre i moduli teorici sono stati estesi di un’ora.

Modalità di erogazione più vincolate

L’Accordo conferma le modalità di erogazione (in presenza, videoconferenza sincrona, e-learning e modalità mista), ma introduce nuove restrizioni importanti:

• Formazione teorica per le attrezzature: non si può svolgere in videoconferenza.
• Corso per DL-SPP: non erogabile in e-learning.
• Aggiornamento preposti: non ammesso in e-learning.
• Aggiornamento attrezzature: non ammesso in videoconferenza.
• È inoltre vietato l’uso del telefono cellulare come dispositivo per partecipare alla videoconferenza.

Equipollenze: chiarimenti e semplificazioni

L’Accordo rivede e semplifica anche le regole sulle equipollenze. Tra le principali:

• Un ASPP è esonerato dalla frequenza del corso per DL-SPP.
• Il Dirigente è esonerato dal corso per il datore di lavoro.
• Nessun esonero per chi ha frequentato corsi da Dirigente o Preposto rispetto alla formazione RLS.
• Il corso Preposti non dà esonero parziale dal corso per Dirigenti.
• L’aggiornamento dei Dirigenti o dei Lavoratori non esonera dall’aggiornamento biennale dei Preposti.

Qui la versione dell’Accordo Stato Regioni approvata, in cui poter visionare le equipollenze e altri dettagli in forma tabellare.

Un’occasione per approfondire: partecipa al nostro evento formativo

L’Accordo del 17 aprile 2025 rappresenta una svolta importante per la sicurezza sul lavoro in Italia.
Per aiutare aziende, consulenti, formatori e professionisti a orientarsi nel nuovo scenario normativo, Armonia organizza un evento articolato in due momenti

Due sessioni in una giornata a Noventa di Piave:

• 29/05 Mattina con orario 9.00-13.00: tavola rotonda aperta pubblico con prenotazione, con esperti e autorità (tra gli altri, Spisal, Ispettorato del Lavoro, aziende e l’Ing. Rotella a confronto). Clicca qui per prenotarti al SAFETY HUB: confronto tra Spisal, INL, aziende e professionisti sul nuovo accordo Stato Regioni sulla Formazione Sicurezza sul Lavoro (ASR del 17/04/25)
  
• 29/05 Pomeriggio con orario 14.00-18.00: LE DIRETTIVE SOCIALI A 30 ANNI DAL RECEPIMENTO – DAL D.LGS. 626/94 AL NUOVO ASR 17/04/25 con l’Ing. Andrea Rotella. Clicca qui per prenotarti all’approfondimento sull’evoluzione delle Direttive Sociali, dal D.Lgs. 626/94 al Nuovo ASR 17/04/25

Linee vita provvisorie: misure preventive, progettazione e DPI per l’uso in sicurezza

16 Apr 2025

Lavorare in quota è una delle attività a maggior rischio in ambito edilizio, impiantistico e manutentivo. La prevenzione delle cadute dall’alto è un obbligo normativo e una responsabilità etica che coinvolge imprese, committenti e lavoratori. In questo scenario, le linee vita provvisorie rappresentano una soluzione strategica per garantire la sicurezza temporanea durante attività specifiche, in assenza di dispositivi permanenti di ancoraggio. La linea vita è un’installazione di sicurezza temporanea, caratterizzata da una struttura portante, connessa a una rete di ancoraggio, che consente il funzionamento in quota e garantisce la protezione da eventuali cadute, è installata per assicurare agli operatori la massima sicurezza durante le operazioni di manutenzione e di lavoro sul tetto. La normativa di riferimento per questi dispositivi è disciplinata dai requisiti generali di sicurezza previsti dalla legge 81/2008 e dalla normativa UNI EN 795

Cos’è una linea vita provvisoria e quando si utilizza

Una linea vita provvisoria è un sistema temporaneo di ancoraggio orizzontale, realizzato con dispositivi amovibili, progettato per proteggere i lavoratori dal rischio di caduta durante attività in quota. Si tratta di una struttura flessibile, generalmente costituita da funi, cordini o cavi in materiale ad alta resistenza, che collega punti di ancoraggio stabili, permettendo il movimento dell’operatore lungo l’asse orizzontale in sicurezza.

Trovano largo impiego in ambiti dove non sia possibile installare sistemi permanenti, ad esempio su tetti di edifici in manutenzione, su impalcature, cantieri temporanei, coperture industriali e lavori di montaggio.

Normativa di riferimento: tra obbligo e buona prassi

Le linee vita provvisorie devono rispondere a precise disposizioni normative:

• D.Lgs. 81/2008 (Testo Unico sulla Sicurezza): impone la necessità di adottare misure tecniche per eliminare o ridurre al minimo i rischi da caduta dall’alto. L’installazione e l’uso delle linee vita sono parte integrante della valutazione dei rischi.
• UNI EN 795:2012: norma tecnica che disciplina i dispositivi di ancoraggio, classificandoli in base al tipo (A, B, C, D, E). Le linee vita rientrano principalmente nella classe C (sistemi orizzontali flessibili), e devono essere conformi anche alla UNI 11578:2015 (per i dispositivi permanenti).
• Manuale di uso e manutenzione del fabbricante: ogni sistema provvisorio deve essere utilizzato secondo quanto dichiarato dal produttore, includendo carichi massimi, configurazione corretta e modalità di verifica.

Progettazione e installazione: una questione di competenza

Ogni linea vita provvisoria deve essere progettata da un tecnico abilitato, in funzione della struttura di supporto, delle condizioni ambientali e della tipologia di lavoro da eseguire. È fondamentale verificare:

• Capacità portante del supporto (ad es. copertura o impalcatura).
• Compatibilità tra i DPI utilizzati (imbracature, dissipatori, cordini) e le caratteristiche della linea vita.
• Percorso sicuro in quota, che deve essere indicato e valutato anche nel Documento di Valutazione dei Rischi (DVR) e/o Piano Operativo di Sicurezza (POS).

L’installazione deve essere affidata a personale competente e formato, in grado di interpretare correttamente i requisiti della normativa e le indicazioni del costruttore.

Controllo, ispezione e manutenzione

Essendo dispositivi temporanei, le linee vita provvisorie non sono soggette agli stessi obblighi dei sistemi permanenti, ma devono comunque essere ispezionate prima di ogni utilizzo. Una verifica visiva può non essere sufficiente: è necessario controllare l’usura dei componenti, la presenza di corrosione, deformazioni o alterazioni dei materiali.

In particolare:

• Prima dell’uso: ispezione visiva e verifica della corretta installazione.
• Durante l’uso: monitoraggio continuo da parte del preposto o del lavoratore.
• Dopo l’uso: smontaggio e ripristino della condizione di sicurezza originaria dell’area.

Le aziende dovrebbero predisporre schede di controllo per ogni utilizzo della linea vita provvisoria, mantenendo traccia delle verifiche e delle eventuali non conformità.

DPI associati e corretto utilizzo

Le linee vita provvisorie non funzionano in modo autonomo: devono essere integrate con idonei Dispositivi di Protezione Individuale contro le cadute (DPI di III categoria), come:

• Imbracature anticaduta con attacco dorsale e sternale, realizzate con materiale resistente alla trazione e dotate di un gancio a forma di D ben visibile per assicurare la corretta connessione con il punto d’ancoraggio
• Cordini con assorbitore di energia, che riduce il carico d’urto sulla struttura in caso di caduta.
• Moschettoni con doppio sistema di sicurezza, certificati e resistenti alla corrosione.
• Casco protettivo da cantiere con sottogola, essenziale in caso di impatto.
• Dispositivi antivento: progettati per bloccare l’accesso al punto più alto della linea vitae impedendo alle persone coinvolte nelle attività di utilizzarlo senza le necessarie precauzioni.
• Scarpe antinfortunistiche

L’utilizzo scorretto dei DPI, la mancata connessione alla linea vita o l’uso di componenti danneggiati rappresentano fattori critici che possono vanificare l’efficacia dell’intero sistema.

Misure di miglioramento da adottare per i lavori in quota su linee vita provvisorie

In generale si dovrà valutare una serie di punti:

• programmare l’informazione e formazione per tutti i dipendenti che effettuano lavori in quota
• adottare prioritariamente misure collettive di protezione contro i rischi di caduta commisurate all’effettiva valutazione del rischio. Le misure per prevenire le cadute sono adottate prima dell’inizio del lavoro e rimangono disponibili in loco fino al termine dei lavori stessi;
• valutare se si hanno le conoscenze, le competenze, l’esperienza per eseguire lavori in copertura;
• per operare in maniera sicura, coloro che salgono in copertura oppure operano su una facciata devono essere adeguatamente formati per l’esecuzione di tali lavori, in modo da essere in grado di riconoscere i rischi, comprendere i sistemi di lavoro appropriati e poter svolgere con competenza i relativi compiti;
• valutare il tipo di copertura dove si vuole salire ispezionandone la parte sottostante (tetto o eventuale solaio) per controllare se ci sono evidenti situazioni di fragilità o ammaloramento della stessa quali ad esempio eccessive curvature delle strutture portanti, presenza di estese macchie di umidità, lucernari, ecc.; se non si è certi della capacità portante del piano di calpestio prima di salirvi vanno adottate le misure di protezione più adeguate rispetto alle caratteristiche della copertura. In caso di facciate ventilate o continue valutare inoltre la tenuta della struttura portante del sistema, la perfetta efficienza degli ancoraggi e degli altri elementi strutturali.
• pianificare con cura il lavoro da svolgere in quota al fine di minimizzare il tempo trascorso operando in condizioni di rischio;
• valutare se il lavoro si può effettuare riducendo il tempo trascorso in copertura o sulla facciata (ad esempio assemblando a terra quanto necessario)

---

🟡 Vuoi approfondire la tematica con noi?

Organizziamo corsi tecnici e pratici sulla sicurezza in quota, con particolare attenzione ai sistemi di ancoraggio temporanei e all’uso corretto dei DPI anticaduta.
📩 info@formazionearmonia.com | ☎️ 334 967 1275

Requisiti igienico-sanitari per la preparazione e somministrazione alimenti nelle manifestazioni temporanee

14 Apr 2025

Indicazioni operative aggiornate e strumenti a supporto per garantire la sicurezza alimentare

La gestione della sicurezza e salute nelle manifestazioni temporanee è diventata sempre più stringente, soprattutto dopo la “Circolare Gabrielli”. Ogni sagra, festa o evento aperto al pubblico, anche se svolto in spazi privati, richiede oggi una pianificazione rigorosa e documentazione ben precisa. Le manifestazioni temporanee rappresentano un momento importante di incontro, tradizione e socializzazione. Tuttavia, quando in questi contesti si preparano e servono alimenti al pubblico, è fondamentale rispettare precisi requisiti igienico-sanitari. Questo non solo per adempiere alla normativa, ma soprattutto per tutelare la salute dei consumatori.

Di seguito, una guida strutturata per orientare gli organizzatori e gli operatori del settore alimentare, in base alle più recenti indicazioni regionali e comunitarie.

Normativa di riferimento

Un solido impianto normativo regola la preparazione e somministrazione degli alimenti durante eventi pubblici temporanei:

• Reg. CE 852/2004: norme generali di igiene, con requisiti per strutture mobili/temporanee.
• Reg. CE 178/2002: responsabilità dell’OSA per garantire la sicurezza alimentare.
• Ordinanza Ministeriale 3 aprile 2002: commercio alimentare su aree pubbliche.
• Leggi regionali del Veneto (LR 29/2007 e 27/2013): regolamentazione locale.
• Nota ministeriale 23033/2014 e Linee guida Piemonte 2011: documenti esplicativi utili.

Definizione di manifestazione temporanea

Per “manifestazione temporanea” si intende un evento:

• Aperto al pubblico, anche se in luogo privato;
• Di durata limitata (es. sagre, feste religiose, fiere);
• In cui si preparano, cucinano o servono alimenti e bevande, oppure dove è organizzato uno
  spettacolo.

Tipologie di attività alimentari temporanee

Solo la compresenza di temporaneità e apertura al pubblico fa scattare l’obbligo di adeguarsi a queste norme specifiche. Le semplici attività commerciali permanenti seguono invece il regime ordinario dei pubblici esercizi.

La normativa distingue due categorie operative, sulla base della complessità delle lavorazioni: la prima, considerata a rischio contenuto, ma deve comunque garantire il rispetto dei prerequisiti igienici fondamentali come per esempio per la somministrazione o preparazioni a basso rischio, senza cottura diretta (panini, crêpes, caldarroste, popcorn, cioccolata calda, bevande). La seconda, più complessa e che richiede maggiore organizzazione e responsabilità documentale, che prevede la preparazione e cottura in loco di alimenti consumati caldi (grigliate, primi piatti caldi, fritture, cottura sul momento).

Obblighi dell’organizzatore

Ogni attività di preparazione o somministrazione richiede:

• Autorizzazione della manifestazione tramite SCIA, SUAP o Commissione tecnica;
• Eventuale notifica sanitaria all’ASL e Autorizzazione sanitaria all’ASL di riferimento (se prevista la somministrazione di alimenti e bevande);
• Redazione di un piano di autocontrollo HACCP semplificato;
• Formazione di tutto il personale impiegato nella gestione e somministrazione degli alimenti e
  bevande (corso di formazione HACCP – valido per la Regione nella quale si svolge la
  manifestazione);
• Attestati di formazione per la gestione delle emergenze: individuazione e formazione di
  Addetti Antincendio (attestati di livello II e/o livello III con eventuale idoneità tecnica rilasciata
  dal Comando dei Vigili del Fuoco) e addetti di Primo Soccorso (in base alla manifestazione
  potrebbe essere richiesta la disponibilità dell’ambulanza e personale medico)
• Piano di Sicurezza e Gestione delle Emergenze (safety e security);
• Presenza di tutta la documentazione disponibile in caso di controllo.

Come possiamo aiutarti noi di Armonia

Come studio di consulenza e formazione, mettiamo a disposizione:

• Redazione completa del manuale HACCP per manifestazioni temporanee;
• Supporto per SCIA, notifiche sanitarie e comunicazioni con ASL;
• Organizzazione di corsi HACCP per operatori e volontari (aula e elearning);
• Check ispettivo pre-evento per verificare i requisiti igienico-strutturali.

Contattaci per il tuo evento

Scrivici a info@formazionearmonia.com
Chiama lo studio al 0421 477090
Visita il sito: www.formazionearmonia.com